[그리스, 아테네] 압생트(absinthe)

<그리스, 아테네>
  길을 걷다 한 카페의 포스터가 눈에 띄였다.

어마나, 압생트? +.+

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압생트(absinthe)
---------------------------------- 향쑥의 라틴명 압신티움에서 유래한 이름이다.
원래는 알코올분이 강하고(약 70%) 당분을 포함하지 않은 암록담황색 술로서
아니스의 방향과 약간 쓴맛이 나서 아페리티프(apéritife:식전주)로 쓰였다.
그런데 향쑥의 정주(精酒) 주성분은 신경조직에 유해하여
과하게 사용하면 중독증세를 나타내기 때문에
원산지인 스위스나 프랑스에서도 1915년을 전후하여 향쑥의 사용이 금지되었다.
근래의 압생트는 향쑥을 포함하지 않으며, 알코올분도 40% 정도의 것이 많다. 
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압생트는 거의 알콜로 구성된 독한 술.
(그때 당시 70%였다고 한다!)
고흐와 19세기 예술가들이 즐겨 먹었다는 술인데,
나중엔 중독성 때문에 시판금지되었던 술이다.
 
프랑스에서만 봤던 술인데
그리스에서 보게 되다니 반가왔다. :)

뭐니뭐니해도 이 포스터가 재밌는 건...

저 술을 먹으면 얼굴이 세개로 보이나부다. ㅋㅎㅎㅎ

<프랑스, 니스의 한 가게>
  마시면 얼굴이 세개로 보일 것 같은 술, 압생트!

이 포스터가 무척 갖고 싶다. :)