[서귀포, 조림명가] 시원한 갈치국 한 그릇! :)

 

서귀포에 집 알아보러 갔다가 들린 곳이에요~

 

서귀포에서 가장 유명한 갈치관련 식당은 네거리 식당이에요~

 

네거리식당

 

주말에, 점심시간에 갔더니.. 줄을 서 있어서..-_-;;

혼자 갔는데 갈치 조림을 먹을 것도 아니고.. 해서 안기다리는 대각선 집을 찾아갔어요~

 

갈치조림은 정말 꽤 비싼 편이랍니다. 공기밥 별도에 중은 35,000원, 대는 45,000원

갈치 조림을 잘 한다면 그냥 통통한 갈치를 사다가 집에서 만들어먹는 것도 좋겠어요~

 

대각선 집, 조림명가

 

제가 시킨 갈치국 13,000원 

 

가격을 보고서는... 아.. 내가 지금 관광지 식당에 왔구나..-_-;;

하는 생각이 들었네요.

 

한식대첩에서 제주도 대표분이 나와서

호박잎으로 갈치 비늘을 비비면 비린내가 안난다고.. 그랬죠~

 

통통한 갈치 한 마리가 그대로 들어가고.. 반은 호박잎으로 가득한..

매콤한 맛의 갈치국이에요.

 

갈치국 한번도 안먹어봤는데 주변에서 갈치국을 추천해서

입도한지 거의 2년이 다되가는 시점에 처음 먹어봤네요~ ㅎㅎ

 

딸려나온 밑반찬

 

갈치국의 매콤한 맛은 위에 사진 중 고추절임을 국에 넣은 거더라구요.

신기하게 김치볶음과 김치가 반찬으로 같이 나오니.. 조금 재활용에 대한 걱정이..--;;

 

아래는 갈치속젓도 있어요. 갈치속젓은 따로 판매도 하더라구요.

 

밑반찬이 너무 많으면 부담스러워서..-_-;;;

게다가 너무 매운 것들이 대부분이어서 손대기가 힘들었어요. 

 

밑반찬을 좀 줄이고... 차라리 가격을 조금 내리는 게 더 좋지 않나 생각했어요.

이 반찬을 다 먹는 테이블은 드물 것 같았다능.

 

갈치국은 맑은 국물로.. 매콤하고 맛있었어요.

호박잎을 좋아하는 터라.. 그릇 반을 차지하던 호박잎도 우걱우걱 먹는데 좋았구요.

비리지 않고.. 신선한 맛. 한 번 꼭 드셔보세요~ ;)

 

다음에는 네거리 식당의 갈치국을 먹어보기로~

 

* 조림명가
- 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 311-5

- 전화 : 064-767-8562

 

 

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